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Le caviar Tradition est confectionné selon les méthodes Prunier
ardentes et légèrement amères
des arômes plus sucrés de pamplemousse caramélisé et de bois exotique séché se développe
les possibilités sont variées
Le produit est constitué de 5 sachets infusion de bouillon déshydraté de Volaille
Colorant rouge betterave naturel - 100G ss-famille_charcuterie Le caviar Tradition est confectionnéColorant naturel rouge betterave en poudre hydrosoluble ultra concentr (se dilue dans leau). Son odeur et sa saveur sont neutres. Obtenu par pression de tubercules de souches de betteraves rouges. Se rfrer aux dosages conseills suivants. 3g pour 1l ou 1kg de prparation. A ajouter directement dans la masse colorer. Pour dcorations, enrobages, biscuiteries, confiseries.
US$ 147.99
US$ 142.99
